中新浙江網(wǎng)10月15日電 到超市或熟食店買(mǎi)熟食,現(xiàn)在都用一種一卷卷的食品塑料袋,連菜帶湯一起裝進(jìn)去。可是,如果塑料袋的質(zhì)量不過(guò)關(guān),那這些湯汁就有可能導(dǎo)致塑料袋析出有害化學(xué)物質(zhì)。昨天,國(guó)家質(zhì)檢總局公布的食品保鮮膜、食品塑料袋抽檢結(jié)果中,杭州有兩批次產(chǎn)品因這一原因被判不合格。
這兩種產(chǎn)品均是杭州茂達(dá)環(huán)境生化有限公司生產(chǎn)的“點(diǎn)斷式塑料食品包裝袋”[270×200(mm)、2007-06-03]、“商品零售包裝袋”[480×280(mm)、2007-07-01],不合格項(xiàng)目都是蒸發(fā)殘值問(wèn)題。檢測(cè)結(jié)果顯示,其蒸發(fā)殘值(4%乙酸)均超過(guò)了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的上限30mg/L。
據(jù)省方圓檢測(cè)集團(tuán)包裝檢測(cè)中心的專(zhuān)家介紹,“蒸發(fā)殘值”項(xiàng)目是考核塑料制品在使用過(guò)程中,接觸水、醋、酒、油等液體時(shí)可能析出的化學(xué)物質(zhì)量。由于乙酸與油、醋、食物汁水的化學(xué)成分相近,所以蒸發(fā)殘值(4%乙酸)過(guò)量的食品包裝袋,在和上述物質(zhì)直接接觸一段時(shí)間后,就會(huì)有大量化學(xué)物質(zhì)析出。
去年11月底,快報(bào)曾經(jīng)報(bào)道過(guò)浙江省抽檢食品塑料包裝膜、塑料菜板出現(xiàn)大量質(zhì)量問(wèn)題,其主要不合格項(xiàng)目也是蒸發(fā)殘值問(wèn)題。專(zhuān)家曾對(duì)可能析出的化學(xué)物質(zhì)做過(guò)分析:很多企業(yè)為增加塑料菜板的硬度,過(guò)量添加有機(jī)添加物和碳酸鈣、滑石粉等無(wú)機(jī)填充物,有的還添加回收原料,析出來(lái)的也主要是這些物質(zhì)。
不過(guò),記者昨天向杭州茂達(dá)環(huán)境生化有限公司核實(shí)情況時(shí),該公司郭經(jīng)理表示,其中可能存在誤會(huì),因?yàn)樗麄児静皇鞘称芳?jí)包裝袋生產(chǎn)企業(yè),他們生產(chǎn)的是環(huán)保型降解塑料袋,也就是通常所說(shuō)的“背心袋”,不能直接用于熟食包裝,一般是在菜市場(chǎng)里裝蔬菜用的。另外,國(guó)家質(zhì)檢總局所提的點(diǎn)斷式塑料食品包裝袋,他們也沒(méi)有生產(chǎn)。
此次國(guó)家級(jí)抽檢中,總共抽取了45種食品保鮮膜和食品塑料袋,總合格率為93.3%。質(zhì)檢總局稱(chēng),市場(chǎng)占有率較高的大、中型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較好。
質(zhì)監(jiān)專(zhuān)家建議,選擇食品包裝袋最好注意這些問(wèn)題:塑料袋有PE膜、PP膜、PVC膜等多個(gè)種類(lèi),其中PVC膜不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐加熱。用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí),最好不要用有顏色的塑料袋,因?yàn)檫@種塑料袋不少是用廢舊塑料制品重新加工成的。