端午節(jié)臨近,記者昨日走訪本市家樂(lè)福、新世紀(jì)、沃爾瑪?shù)葞准页泻湍掀骸⒔钡鹊氐霓r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),各類(lèi)粽子開(kāi)始熱銷(xiāo)。超市專(zhuān)柜的粽子價(jià)格每個(gè)從2元至6元不等,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的粽子則相對(duì)較為便宜,每個(gè)1~2元的粽子占絕大多數(shù)。
品牌粽價(jià)格略上漲
記者在各大超市和賣(mài)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),粽子已占據(jù)了食品柜臺(tái)的顯眼位置,不少超市增加了粽子的上貨量。來(lái)自一些品牌企業(yè)的消息顯示,公司、單位團(tuán)購(gòu)粽子已進(jìn)入高潮。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),今年的品牌粽子價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度的上調(diào)。在新世紀(jì)超市記者看到,一些包裝精良的品牌粽每400克裝的肉粽價(jià)格在3元到6元不等。超市工作人員稱,今年袋裝粽子的價(jià)格,每袋較往年提高了0.5~1元左右,而單個(gè)包裝的肉粽價(jià)格每個(gè)較去年提高了0.2元-0.5元。
由于超市內(nèi)銷(xiāo)售的品牌粽子價(jià)格較去年有明顯上漲,一些中老年消費(fèi)者更偏向于到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)散裝粽子。不過(guò),這些粽子和往年相比也不便宜,特別是肉粽,因?yàn)槿鈨r(jià)上漲也跟著“水漲船高”。
記者在走訪中還發(fā)現(xiàn),南坪、江北等地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一些散裝粽子價(jià)格雖然與去年無(wú)異,但個(gè)頭和餡料都有明顯縮水,其中以肉餡和火腿餡粽子瘦身最為厲害。
粽子也打QS認(rèn)證牌
今年市場(chǎng)的一個(gè)特點(diǎn)是粽子也打標(biāo)準(zhǔn)牌。采訪中記者發(fā)現(xiàn),粽身貼有QS認(rèn)證標(biāo)志的粽子雖然價(jià)格略貴,但似乎更受消費(fèi)者歡迎。
這與國(guó)家將出臺(tái)的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)。一個(gè)是根據(jù)《速凍米面食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,所有速凍米面都需有獨(dú)立包裝,以前論斤兩稱的或只用箬葉包裝的粽子將不得銷(xiāo)售。另一個(gè)是,國(guó)家已將粽子列入食品QS認(rèn)證范疇,超市里不少粽子不僅穿了外衣,部分還被貼上了QS標(biāo)志。
市商委也表示,從7月1日起,粽子將被強(qiáng)制穿上外衣、帶上QS標(biāo)志,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)可將其作為安全參考。
記者昨日在各大超市看到,原來(lái)放在冷柜里的散裝粽子已很少見(jiàn)。“從5月中旬開(kāi)始,超市就已經(jīng)大量備貨迎接端午節(jié),進(jìn)來(lái)的粽子都特別注重外包裝。”新世紀(jì)粽子柜臺(tái)的營(yíng)業(yè)員告訴記者。